PAYS-BAS

 

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"Gastronomie"

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Juin 2022

  • WINELIFE - Les Vins du Roussillon et Produits du Terroir (accords mets et vins) et Les Vins Doux Naturels ( associations Vins Doux Naturels/ Desserts) - Accueil : 30 juin - 4 juillet - Journaliste : Marjolein Schuman

 « Geperst Goud » « olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven, maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat dij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olifolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten »

" Or pressé " "Les olives accrochées aux arbres ressemblent un peu à des raisins, mais ce n'est pas pour cela que nous les aimons tant. C'est que ces fruits donnent aussi un jus dont  la bonne préparation chatouille le nez et caresse la langue. Le vin et l'huile d'olive sont de l'or liquide et peuvent propulser les plats vers des sommets culinaires sans précédent. "


MOMO Restaurant, Bar & Lounge | Press

Décembre 2022

  • Magazine FAVORFLAV - Les Vins du Roussillon et Produits du Terroir (accords mets et vins) et les Vins Doux Naturels ( associations Vins Doux Naturels/ Desserts) - Accueil : 30 juin - 4 juillet - Journaliste : Renée Salomé

« Eating abroad »« De Franse Pyreneeën is een hele fijne foodies-bestemming » Nog geen vakantieplannen? Dan staat niets je in de weg om af te zakken naar de Franse Pyreneeën, misschien wel de fijnste last minute foodies-bestemming die we kunnen bedenken. Hier is vast een to do list: »

" Manger à l'étranger " " Les Pyrénées françaises sont une très belle destination pour les gastronomes " Pas encore de projets de vacances ? Alors rien ne vous empêche de descendre dans les Pyrénées françaises, peut-être la meilleure destination de dernière minute pour les gourmands. Voici une liste ferme de choses à faire


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Novembre 2022

  • MEER Magazine - « Elke Treinreis Een Feest »  - " Chaque voyage en train est un régal " - Journaliste : Sybylle Kroon