Différentes sources et méthodologies sont mobilisées autour d'enquêtes de clientèles, de sondages nationaux (KANTAR TNS) ou d'études spécifiques de l'INSEE.
Elles visent à mieux appréhender et connaître le profil et le comportement des visiteurs et des touristes du territoire ainsi qu'à évaluer l'impact du tourisme sur un territoire en termes de dépenses générées ou d'emplois liés au tourisme.